CARNE (Fleischgerichte)
Rinderfiletsteak vom Grill mit Beilagen
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer in Permodsauce mit Beilagen
Rinderfiletsteak in Marsalasauce mit Mandeln und Beilagen
Rinderfiletsteak mit Sahnesauce und Gorgonzola-Käse überbacken, dazu Beilagen
Rinderfiletsteak mit Tagesbeilagen
Leber gegrillt mit Tagesbeilagen
Leber nach ,,venezianischer Art" mit gedünstete zwiebeln und Tagesbeilagen
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Tagesbeilagen
Putenbrust vom Grill mit Tagesbeilagen
Schweineschnitzel nach ,,Jäger-Art" mit Beilagen
Kalbsfleisch mit Schinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Beilagen
Kalbsfleisch in einer leichten Zitronensauce und Beilagen
Kalbsrouladen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt, dazu Beilagen
Rindersteak vom Grill mit Beilagen
Rindersteak mit Zwiebeln, Sahne-Tomatensauce und Beilagen